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砥いでいます。でも以前にテレビに釣られてダイヤモンドシャープナーというのを買ってみましたが、全然役に立たず、全く使っていませんね。
素人ですが毎週研いでいます。
電動研ぎ機を使って研いでます
たいした包丁でもないので。
包丁を研ぐ物は持っていますが、ほとんど使っていません。
じゃないと切れなくなるから
電動研ぎ機はあっても使わない。理由はいくつかある。野菜は手でちぎるくらいの切り口のほうがかえって味含みがよいこと。そして、肉は家庭で切ることはほとんどない。また、切れすぎる包丁は手まで切ってしまいそうで気軽に使いにくいというのもある。
砥石で研いでます
ダイヤモンドシャープナーで、ごく簡単にですが。
切れが悪くなると簡易の砥ぎ機でシャカシャカしてます。
電動、手動の研ぎ機は持っていますが
かなり前に購入したシャープナーで研いでます。
気分転換に良いですよ〜。
砥石は無いけど、お茶碗の底で。。。
嫁が…。
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回答別コメント
過去の設問
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自宅で揚げ物を作る頻度はどれくらいですか？
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自宅で業務用の消耗品を使用していますか？
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劇場や映画館などの会場のこけら落としに行ったことはありますか？
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心の支えになってる言葉はありますか？
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飲食店のモバイルオーダーを利用したことがありますか？
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マウスパッドを利用していますか？
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木彫りの熊の置物を所有していますか？
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新聞を隅々まで読むことはありますか？
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自分で梅干しを漬けたことはありますか？
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パン切り包丁を持っていますか？
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砥いでいます。でも以前にテレビに釣られてダイヤモンドシャープナーというのを買ってみましたが、全然役に立たず、全く使っていませんね。
素人ですが毎週研いでいます。
電動研ぎ機を使って研いでます
たいした包丁でもないので。
包丁を研ぐ物は持っていますが、ほとんど使っていません。
じゃないと切れなくなるから
電動研ぎ機はあっても使わない。理由はいくつかある。野菜は手でちぎるくらいの切り口のほうがかえって味含みがよいこと。そして、肉は家庭で切ることはほとんどない。また、切れすぎる包丁は手まで切ってしまいそうで気軽に使いにくいというのもある。
砥石で研いでます
ダイヤモンドシャープナーで、ごく簡単にですが。
切れが悪くなると簡易の砥ぎ機でシャカシャカしてます。
電動、手動の研ぎ機は持っていますが
かなり前に購入したシャープナーで研いでます。
気分転換に良いですよ〜。
砥石は無いけど、お茶碗の底で。。。
嫁が…。