早めに食べ切るようにしてます。

です

粉類は冷蔵庫が鉄則でっせ。。。らしい

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保冷材を活用しています

熱を通して、しっかり調理

冷凍できる物は冷蔵庫へ入れてる

夏に限らず、多めに作った味噌汁とか煮物とかは冷めたらすぐに冷蔵庫に入れています。野菜も切ったり小分けにして冷凍庫へ。母が今でも実家で冷蔵庫に入れずに夏に帰省すると微妙な臭いのご飯やみそ汁だったりしてそれが嫌なので・・おなか壊したことないので大丈夫なんでしょうけどね。

冷蔵庫の開閉頻度に注意。 割り高でも食べきれる量しか買わない。 痛みかけてるものは、夏場は食べない、その後の医療費のほうが、高くつく。

たくさん作らない。余ったら冷蔵もしくは冷凍。