冷凍出来るものは冷凍する。

生物や皮をむかないものは、素手で触らない。薄手の使い捨て手袋かビニール袋の内側を使い処理をする。保存する場合もシールパックの袋にいれ空気を出来るだけ抜いて冷凍庫。冷蔵庫にいれる。長期保存はしないようにする。

余分に作らない。余った場合は適宜加熱。冷蔵・冷凍保管。

食べきれる分量を作る。残り物は冷蔵庫か，適切な加熱殺菌をする。きれいな箸を使う。要は微生物を抑えることです。

はい

2〜3日で使わないものは小分けして冷凍している

冷蔵庫保存

食べきれる分しか作らないようにしてる。冷蔵庫も安心できないしね。

何でも冷蔵庫へ収納

タンパク質に気を付ける。