味噌仕立て

石狩鍋・・・酒粕もいれて、あったまる(^-^)

定番かな

一人分の鍋を作るときは、主にこれで。

ダシの味が染みた食材に、それ以上の味を与えない方が・・・旬の食材が生きてくると言うモノです。

ラーメンも味噌味が好き

鍋は全部好き

冬はやっぱり味噌が温まりますね。

やっぱりとりやさいでしょ

我が家は昔から味噌が主流です。