関西では肉と言えば牛なのだが、関東では豚を使うのが普通と聞いてびっくりした。他人丼とかも関西では牛だけど関東では豚らしい。

王道は牛肉。

　豚のときもある。あっさりしていて、美味しいと思う。

牛肉以外は貧乏臭いっちゅね。

牛肉ですね、これにはブタ肉は使ったことないです

です。

九州人なので「肉じゃが」と言えば牛肉。豚肉で作れば「豚じゃが」、鶏肉で作れば「鶏じゃが」。別の料理扱い。

ぎゅう。

たべたいな

ごく普通の「肉じゃが」ですが、内の奥さんのは、とても美味しい、次女もかなり上手になってきた、嫁に出せるよ。