安い輸入肉ですが牛肉を使ってます。

牛すじをしっかり煮込んで柔らかくするとおいしいです

肉じゃが、すき焼き、肉料理はなんの肉を、あまり意識して食べたことない。手番的でアジ良ければ不満でない。

あまり豚肉は食べないです。

関西は牛肉

関西は牛肉が多く、関東は豚肉が多い

牛肉と豚ミンチを使います。

豚でも作る

牛肉

豚が多いのに驚いた。実家が牛肉だったから当たり前だと思っていた。。。。義母が豚肉でつくっていたので秘かに「論外だ〜」と思っていたけど、私の実家のほうが非主流だったのですね。狭い了見で反省します。