ラング・ド・シャ（フランス語: langue de chat）は、細長い独特の形をしたクッキーまたはビスケットである。この形のクッキーは17世紀に現れたようである[1]。
フランス語で「猫の舌」の意味で、猫の舌の形をしていることからそう呼ばれる。
室温で柔らかくして練ったバターと同量の砂糖を合わせ、それに小麦粉、卵白、バニラエッセンスを加えて生地を作り、薄く細長い棒状にオーブンで焼き上げる。軽く、口の中で溶けるような食感が特徴。
形の違うラング・ド・シャ[編集]
白い恋人
日本では、細長くない丸型や正方形型でもラング・ド・シャと呼ばれることもある[2]。
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コメント総数：213件
これぐらいは必要。
ラクダのももひきｗ
着ぶくれダルマ。
顔、頭部はくるむ格好
これ
「自転車・女」なので。
これ
寒くない様に。
これ
寒い冬は、暖かく対策
特に手袋は絶対ですね。
その他は、コートとあったかい冬用の肌着。自動車の時は帽子くらいでコートも着なかったけど、自転車にしてから完全装備でないと風がきつい。
寒がりなので耳あて必須です
ハクキンカイロ
手袋必要！ないときは軍手！
ラング・ド・シャ（フランス語: langue de chat）は、細長い独特の形をしたクッキーまたはビスケットである。この形のクッキーは17世紀に現れたようである[1]。 フランス語で「猫の舌」の意味で、猫の舌の形をしていることからそう呼ばれる。 室温で柔らかくして練ったバターと同量の砂糖を合わせ、それに小麦粉、卵白、バニラエッセンスを加えて生地を作り、薄く細長い棒状にオーブンで焼き上げる。軽く、口の中で溶けるような食感が特徴。 形の違うラング・ド・シャ[編集] 白い恋人 日本では、細長くない丸型や正方形型でもラング・ド・シャと呼ばれることもある[2]。