ラング・ド・シャ(フランス語: langue de chat)は、細長い独特の形をしたクッキーまたはビスケットである。この形のクッキーは17世紀に現れたようである[1]。
フランス語で「猫の舌」の意味で、猫の舌の形をしていることからそう呼ばれる。
室温で柔らかくして練ったバターと同量の砂糖を合わせ、それに小麦粉、卵白、バニラエッセンスを加えて生地を作り、薄く細長い棒状にオーブンで焼き上げる。軽く、口の中で溶けるような食感が特徴。
形の違うラング・ド・シャ[編集]
白い恋人
日本では、細長くない丸型や正方形型でもラング・ド・シャと呼ばれることもある[2]。
コメント総数:1008件
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コートやがな。
防寒着。みんな必要ないんだ。
マスクも。
財布だね‥懐が寒いと風邪をひく‥でしょ!
ブーツ ダウンコート
風を通さない防寒着
いろいろ
未熟すぎる幼女
ラング・ド・シャ(フランス語: langue de chat)は、細長い独特の形をしたクッキーまたはビスケットである。この形のクッキーは17世紀に現れたようである[1]。 フランス語で「猫の舌」の意味で、猫の舌の形をしていることからそう呼ばれる。 室温で柔らかくして練ったバターと同量の砂糖を合わせ、それに小麦粉、卵白、バニラエッセンスを加えて生地を作り、薄く細長い棒状にオーブンで焼き上げる。軽く、口の中で溶けるような食感が特徴。 形の違うラング・ド・シャ[編集] 白い恋人 日本では、細長くない丸型や正方形型でもラング・ド・シャと呼ばれることもある[2]。
いちばん とったぞ