ご飯にあう。

目玉焼きが好きです

　シンプルに目玉焼きかな・・・。

半熟にして、これを熱いご飯の上に乗せ醤油をかけてかき混ぜると、卵かけご飯より濃い黄身が味わえて、それはそれは幸せの一口です。

食べるときはオムレツが好きだけど、作る側としては目玉焼きは弱火で放っておけばいいので簡単。その間にほかのおかずが作れます。

我が家の定番

美味しい。

半熟の目玉焼きが定番。ご飯の時は醤油で、パンの時は塩胡椒やソースで食べてます。

ポーチドエッグ？後でしらべてみよう

半熟で。