東京も京都もありますが、ミシュラン掲載前から行っていました。ミシュランに載っていてもクズみたいな店もあれば、本当においしいお店もありますから、ガイドに関係なく行きたいお店、好みのお店に行けばいいと思います。

たまたま行った店がそうだった。 後で知った。人気なんだね〜と話してた（笑）

勤めていた

行ったけど…日本食の店は、ミシュランに認められたものでなくて、日本人が認めている店のほうがいいかもって感じでした。とりあえず話題作りって感じだね。

出先で「近くの美味しいお店を教えて」と言ったら、ミシュランガイドに載っているというお蕎麦屋さんを教えてくれたので行ってみた。良心的な金額だったと思う。

店がそうかもしれないでしょ？

行った後に星をもらった店だと知って、「あぁ、やっぱりな。」と思った事があります。 味だけでなく、店の雰囲気、店員さんの接客なども本当に気持ちいいものだったので納得。ミシュランは信用できると実感しました。

いろいろいきました

普通に行ったお店が載っていましたがそんなにどうこう言うことでもないですよね…。

特に「旨っ！」とは思わなかったけど。