用途に合わせて。すし、おやつは、甘めに、和食には、出汁を利かせて、ほんのり塩味に、お弁当には塩味で。ほうれん草、チーズなどを加えて、アクセントをつけたのもいいですね。

その時の気分で、甘い時や、甘くない時があります。

卵ならなんでもOK.

卵焼きは少し甘め、だし巻きは出汁の風味豊かな味わいに心掛けて作っています家族には大好評。

他のおかずが甘い味付けなら出汁巻き、 しょっぱい系のおかずなら甘いたまご焼きを作ります。

どちらも好きなので、出されたものを美味しく戴きます。

私の世代は、卵がごちそう。

ご飯の食べ方にあわせて

どちらも大好きでーす。

どっちも好きです。