毎年おばあちゃんと一緒に作ります

アザラシは手作り。ことしは、ぶりが少なく捕まえるのが、しんどかった。

妻が手ずくり　です

大したものは作りません

昔人間だから

作るのは、家内ですが

既に食材は総て揃え、明日から大晦日に掛け作る。

当然でしょ。日本文化。引き継ぐものはお店ではありませんよね。

　すべて手作りです。料理嫌いだったのに、義実家がおせち料理は手作りという家だったので仕方なく作りました。今では日本料理の基本を身につけることができて、得したかなと思いますが、本当はつらかった。でも味付けは自分好みにすることができたし、少しずつ若い人に合うように内容も工夫し家族には好評でした。今は義父母も介護状態で宴会もなくなりました。自分の好きな物だけを手作りしています。

きょうは日の出とともに中央市場へ買い出しに行って　今お節作ってます。