コメント総数：783件
欠かせないってわけじゃないけど…色々入れるからどれとは言えないよねぇ。我が家は食べる味噌汁なので。ところで『切り干し大根』味噌汁に入れるのは普通ですか？ うちは昔からなのですが、母が知人に言ったら偉く驚かれたようで…(^_^;) 戻し汁が甘味を出しておいしいのですが…・。
去年までは、味噌汁作りに少々のこだわりをもっていましたが…今では、考え方に変化が訪れ、味噌汁に入れる具を変えたり、白味噌赤味噌のブレンドを試したりするようになりました。失敗した事や美味の獲得に成功したりしましたが、その辺りの経緯をノートに記録して、味噌汁作りの更なる進化が図れるように工夫しています。味噌汁作りに関しては、普通の主婦が作るよりも、味が良く、栄養価も高くなっています。
キャベツも甘くて美味しい
大根の千切りもいい。
三種類くらいです
ですよ
なめこ大好き♪１袋60円で購入したなめこを常に冷凍保存＾＾
すぐに出来るので豆腐の出番多し。
味噌汁とご飯があれば言うことなし
なんだか質問おかしくないですかね・・答え辛いです。
豆腐・・・なんでも合う
なめこ最高(*^^)v
多いかな。
大根！
ジャガイモ…案外イケる(^^)
どれも
寒い冬はね油揚げの味噌汁が旨い。
何でも好きです。あとは、大根・キャベツ・ほうれん草・白菜などなど。
具の組み合わせ、相性が大事ですよね。茄子の味噌汁には、インゲンが欠かせませ〜ん。
具はなんでもいい。
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欠かせないってわけじゃないけど…色々入れるからどれとは言えないよねぇ。我が家は食べる味噌汁なので。ところで『切り干し大根』味噌汁に入れるのは普通ですか？ うちは昔からなのですが、母が知人に言ったら偉く驚かれたようで…(^_^;) 戻し汁が甘味を出しておいしいのですが…・。
去年までは、味噌汁作りに少々のこだわりをもっていましたが…今では、考え方に変化が訪れ、味噌汁に入れる具を変えたり、白味噌赤味噌のブレンドを試したりするようになりました。失敗した事や美味の獲得に成功したりしましたが、その辺りの経緯をノートに記録して、味噌汁作りの更なる進化が図れるように工夫しています。味噌汁作りに関しては、普通の主婦が作るよりも、味が良く、栄養価も高くなっています。
キャベツも甘くて美味しい
大根の千切りもいい。
三種類くらいです
ですよ
なめこ大好き♪１袋60円で購入したなめこを常に冷凍保存＾＾
すぐに出来るので豆腐の出番多し。
味噌汁とご飯があれば言うことなし
なんだか質問おかしくないですかね・・答え辛いです。
豆腐・・・なんでも合う
なめこ最高(*^^)v
多いかな。
大根！
ジャガイモ…案外イケる(^^)
どれも
寒い冬はね油揚げの味噌汁が旨い。
何でも好きです。あとは、大根・キャベツ・ほうれん草・白菜などなど。
具の組み合わせ、相性が大事ですよね。茄子の味噌汁には、インゲンが欠かせませ〜ん。
具はなんでもいい。