生がいちばん美味しい。

大好きです

生牡蠣にあたって，死ぬ思いをしたことがある。 牡蠣は好きなんだが…。

フライが一番かな

生食は美味しいけど、そろそろ旬が終わる頃なので、以後はフライ

どれもいいですね。

志摩の的矢牡蠣は、おいしいですよ！

蒸し牡蠣、カキグラタン、アヒージョなんかもいい

何といっても牡蠣はやはり、カキフライが旨い！

じゃのう。牡蠣は総じて好きじゃが、家内お手製の「タルタル」を付けてホクホク頂く、醍醐味じゃのう。での、日本酒にゃ〜、おろし大根を和えた、「酢牡蠣」酒が進むのう。ジュルル、ん。