塩味を抑えたものを使ってます。

色々だけど、、、、

合わせ味噌が一番。

これですね

長年合わせ味噌です。

私は名古屋出身なので、赤味噌。彼は、両親が九州地方出身の日系ブラジル人で白味噌。私が一歩引いて、合わせにしました。インスタントは、赤味噌を飲みます。

ときどき赤味噌が食べたくなりますが、、、

お雑煮は白みそです。

ですねぇ

今はだし入りもあります。