だいたい

です

が、多いです。　　　　 最近は、手抜きでインスタントも多くなりました。

あと白味噌かな。

それしか使いません。

麦と米の合わせ味噌だったり、麦味噌だったりですね。

こだわりは無く、どれも好き。

前は白みそを使っていましたが、今は合わせみそです。

基本合わせ味噌、具によって赤、白などにします。

赤みそと白みそ、それぞれを味噌汁の具材や季節で割合を加減して自分で合わせてますよ。