設問に味噌の種類をちゃんと明記してほしいですね 特に白味噌の定義を･･･

味噌は買わない。貰い物で済むから。

その時に応じて。

食べたいですね

赤とか白とか　用途に合わせて使ってるよ。

いわゆる田舎味噌だけど、どーなんだろう？これでも板前だけれどね…。

何でも美味しく感じる自分の貧乏舌に感謝★

田舎の道の駅みたいなとこで売ってるハンドメイドのコクがあって美味しい 昔ながらの田舎みそ。

です。

その時による。