ソイソース

だし醤油だと一層おいしい。ねぎとおろし生姜もプラスして。

色々な薬味で楽しみますが…。

薬味はネギと削り節、今の時期はミョウガを少々かけても美味しいです。

醤油です。だし醤油もつかいます。

薬味の葱とおろし生姜、できれば茗荷も。そこへ濃口醤油を少しだけ。

・・・でしょ

何もかけなくても美味しい豆腐があると聞いた事があるので一度は食べてみたい。

絶対醤油です。

サツパリ感です。