冷奴にポン酢の家庭で育ったので、ポン酢が常識だと思ってた…。育った環境っておおきいよね〜

玉ねぎスライス、大葉、ゴマ、エゴマの粉末、鰹節＋エゴマ油等のオイルも少々。

一度かけたら醤油に戻れなくなった

以前は醤油でしたが。

だし醤油もよいですね、塩だけでいける豆腐が手に入ったら幸せです。

ポン酢以外にいろいろなトッピングをかけることがあります。オリーブオイルも美味です。他のおかずの塩味が強ければ、何もかけずに、おかずと一緒にいただきます。

そうです。

それと季節に応じて薬味

今はポン酢です

以前は醤油だったけど健康のため塩分をカットしたいと思って・・・。