かつお節・ネギ・生姜と醤油。

レモンだけ

最近はいろいろアレンジしてます。

食べるラー油

だし醤油（めんみ）

チューブのおろしショウガとめんつゆ

美味しい塩とわさび。

ごま油＋酢醤油＋薬味（ネギ、みょうが、青じそ等）。キムチ＋酢＋ごま油の時が多いです。

白だし。賞味期限の関係で醤油にすることも結構あるが、醤油だと味がきつくて豆腐の風味が判りにくくなるのであまり好きではない。他の皿の組み合わせによっては醤油やポン酢の方がいいこともあるが、青紫蘇ドレッシングは試したことがない。

少しのごま油、塩、しょうゆ　　さいこー！