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基本的にこれ

そもそも、賞味期限切れる前に使いきっている。

絶対ではないけど。時と場合による

です。

賞味期限を見ないで知らないで食べることはあっても知っていて食べる勇気ありません。

賞味期限が切れていたのに食べて、病院行きになった人がいました。それ以来絶対食べないことにしました。

期限切れは食べない。

割りと気にする方です。

基本的には食べません！特に生鮮食品の場合はね。