椎茸は季節関係なく調達出来るから。

ちらし寿司に入っているしいたけです

椎茸はどんな調理でも美味しく食べられる

一番親しみを感じるので。(笑)

肉厚の椎茸　大好き

焼いた椎茸は香ばしくて好きです。

キノコ自体そんなに好きじゃないけど

みんな好きだけど椎茸がよく食べる。 小さい時は、だぁーい嫌いだったけど田舎で取立ての椎茸を食べさせられてから好きになったよ

いつでも食べられるので

これかな。