松茸は味が解る程食べた事がないｗ　それ以外なら癖のないしめじが一番出番が多いです。

これです。

えのきも捨てがたいですが、料理全般に使える万能選手ということでこちら。

使いやすい

マツタケは臭いだけで味は不味い。たいしたキノコではない。して、松茸に大金を出す日本人をアジア諸国は不思議だと思っている。が、今度は中国人・韓国人が松茸を好むとは、恐るべき日本文化！

子供の頃、よく山に取りに言ってたもんだｗ

松茸以外は好き。松茸アレルギーあるから・・・

鍋にはこれです。

本シメジは高いけど美味い

炊き込みご飯は必ずシメジを入れています。