直筆で手紙を書き感謝の気持ちを伝えます。

時と場合によるでしょう。

今は家族としか関わっていませんが・・・

昭和ですが、

生ものを送っていただいた時には、まずお電話でお礼を申し上げますが、目上の方にお電話でお礼?というのはいささかはばかられます。御礼状を心がけております。

アナログ的手法が礼儀的。デジタル的手法は失礼に当たるので絶対に避けるべき。挨拶状も手書きと印刷とでは雲泥の差がある。逆の立場で判断すべき。

距離による

「本来ならばお礼に伺うところですが」ってやつです。今は電話してもなかなかつながりませんので・・・ お礼を言われて嫌な人はいないと思うので、年賀状にも「去年は○○ありがとう！」と添えることはないかな？と考えます。

苦手ですが出来るだけ

海外の友人なら、メール。国内で遠方なら手紙。で、近くなら、会う。ただ、先方が忙しいと却って迷惑になるから、まず、手紙かな。とにかくすぐに伝える。