へたのない方です。

なるほどヘタのほうだと筋が取れやすいのか、筋も食べるからいいけど

きれいに剝ける方法らしい。

もちろんおしりからだよね

親の代から70年以上もそう言うしきたり、手法？

ヘタのついていない方からむきます！

ヘタのないほうが、むきやすいですよね。

ヘタのある方からむくのはヘタといいます。

へたのある方から剥くときれいにむけるらしいけど、硬くて剥きにくいのでこっちから剥いてます。

みかんの白いスジ、繊維の正式名称は「アルベド」と言い、果実へ養分を運ぶための働きをしています。