店によってレアだと生過ぎ、ミディアムだと火が通りすぎてるから。

美味しく頂けると思います。

中間ぐらい

美味しいね！

特に最近流行りの熟成赤身肉では、ある程度の肉汁を味わえたり見ることができると、その肉自体のフレッシュさと共に満足度を高く感じられる。

良いお肉なら

ただしＡ４〜５クラスでないとこの焼き方では無理ですが・・・

まあ、これでしょう。

昔はウェルダンしか食えなかった。　だんだんレアに近づいて来た。

公園でローストビーフ弁当を食べてたらハシブトガラスさんに弁当ひっくりかえされてローストビーフ全部もってかれました。ハシブト兄貴。すごくおおきいです。