です

だいたい

生焼けじゃない、しっかり焼いたミディアムレアを食べたい。

　柔らかめです。

ある程度生がないと

牛肉は生に近い位の方が好きです＾＾ローストビーフも勿論、好き＾０＾

これです

お高いお店いかないから専門用語よく分かんないけど、ほんのり赤いぐらいが好き。この選択肢で合ってるのかな。

国産牛は、霜降り脂の甘みと香りが大切だからね。ミディアムは、レア部分の脂が溶けてきて一番おいしいと思うよ。醤油か塩だけで食べないともったいない。

です。