用途によっていろいろな種類の包丁がある。

前の棄てないで新しく買うから増えてしまう。出刃包丁も最近は使わないけど持って居る。

食材によって使い分ける。例えば、魚は刺身包丁でないと、骨は、さばけない。

５本

です。

錆だらけのも入れて・・・

全部使っているわけじゃないけどね。

普通あるでしょ？

果物ナイフ、切れ味の良い包丁、そうでない包丁、出刃包丁。大きな魚も捌きます。

まあね。