フルーツを切る包丁と、 魚を切る包丁と、 その他を切る包丁の3つあります。

長く使っています

いいものは使いやすいし長持ちする

昔は『菜切り』『出刃』『刺身』『パン』『冷凍』用とペディナイフなどを使い分けていましたが、最近は【万能包丁】ばかりです。だから、３本以上持ってるけれど使うのは１本　が本当の答えです。

使うのは決まっていますが。

よく使うのは 万能包丁、果物ナイフ、小型のパン切りナイフ 毎日3本を使い分けしているので、他はストックです。

切る物にもよるので、たぶん３本以上ですね

もっと欲しいです

よく使うのは１本

マイ包丁が5本です。家内は別です。