薬味は何でも好き。

美味しいですね。

香辛料はそばが可哀想

ざるそばならこんな感じですかね。にかけならワサビが唐辛子に、海苔が鰹節に変わります。

辛め

そばよりうどんの方が好きなのでそばを食べることはほとんどないですが食べるなら薬味はわさびとネギですね。

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温と冷、ざるで違う

ざる蕎麦の場合

ざるそばだったら山葵・ねぎ・海苔だな。それ以外だったら一味唐辛子を大量投入そばが真っ赤になるほど入れる。うどんも同じに真っ赤になる。