コメント総数:675件
特にわさびとネギは欠かせないですね・・・
ざる蕎麦ならわさび・ネギ・海苔、暖かい蕎麦なら七味唐辛子です。
すりおろしショウガも好き
です。
一味はいいが七味は駄目だ。でかくてかたいアレが邪魔で仕方ない。
初めひと口だけ薬味なしでそばを味わう。家では、つゆにちょっとラー油をたらすことも。意外なおいしさ!
山葵、青ネギは鉄板! たまに七味!
ネギがあれば大体幸せ
常備してるのは七味。
おろし生姜
ですね。
( ̄。 ̄)y-~~
。。。
本当は、山葵も回答に入れたかった。が、設問には暖かい蕎麦の薬味なのか? 冷たい蕎麦なのか?が謳われて無かったので、敢えて山葵は外した。温冷蕎麦料理に対応出来る薬味を選択した。
最終的な決め手は出汁や汁だ これはうどんも同じ
玉子、おろし、
本当に美味しい蕎麦醤油だけでも良いですね・・・
蕎麦食べない?という自分はウドンを食べない
てす
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特にわさびとネギは欠かせないですね・・・
ざる蕎麦ならわさび・ネギ・海苔、暖かい蕎麦なら七味唐辛子です。
すりおろしショウガも好き
です。
一味はいいが七味は駄目だ。でかくてかたいアレが邪魔で仕方ない。
初めひと口だけ薬味なしでそばを味わう。家では、つゆにちょっとラー油をたらすことも。意外なおいしさ!
山葵、青ネギは鉄板! たまに七味!
ネギがあれば大体幸せ
常備してるのは七味。
おろし生姜
ですね。
( ̄。 ̄)y-~~
。。。
本当は、山葵も回答に入れたかった。が、設問には暖かい蕎麦の薬味なのか? 冷たい蕎麦なのか?が謳われて無かったので、敢えて山葵は外した。温冷蕎麦料理に対応出来る薬味を選択した。
最終的な決め手は出汁や汁だ これはうどんも同じ
玉子、おろし、
本当に美味しい蕎麦醤油だけでも良いですね・・・
蕎麦食べない?という自分はウドンを食べない
てす