ワサビやネギは入れるけど別に好きというわけではなく一緒についてくるから入れているだけで、個人的には薬味がなくても構わない

特に新そばは薬味はじゃま

そばつゆが良ければ薬味は不要。やたら、そばを自慢する店ほどそばの味とそばつゆがおいしくない。薬味で皆ごまかされてる。ほんとにうまけりゃ薬味不要。これまでは、ざるそばの話です。駅の立ち食いソバの温かいものは、ネギに唐辛子は入れる。

美味い蕎麦は香りや甘みが良いので薬味など不要、というか、薬味は邪魔。

薬味はいらないのですが、外食の場合付いてくるのを全く使わないのは申し訳ないので、ネギを半分くらい入れます。あっ海苔も薬味に入るのか！海苔は好きです。

会津・裏磐梯の雄国（おぐに）のそば粉で蕎麦を打っています。 ほんとうに蕎麦の香り・コクが美味しく、薬味が必要なくなりました。

薬味臭くなるから絶対いらない(＃｀皿´)

矛盾！

ほとんど薬味無しで・・・アッ・・山芋・・とろろそばで食べてます。

そのままがいいね