プラス（＋）アジシオ・岩塩・海塩・ヒマラヤ・（アンデス）ローズソルト・ウユニ塩湖・シチリアの塩・モンサンミシェルの塩・ソルトレイクシティ（元「冬のオリンピック会場」近辺）の岩塩などなど…。赤穂の塩・伯方の塩・瀬戸内海の藻塩・サンゴカルシウムたっぷりで、粉チーズのようにカルシウムとミネラル補給に、沖縄（又は）石垣島（ガッキーの）雪塩、オーストラリアの国定公園の天城。ストロマトライトの酸素塩！サラダもドレッシングも、この種類並みに……。

手作りのゴマドレ

シーザー美味しいのにあまり人気がないのが不思議・・・胡麻ドレは納豆に混ぜるとメチャ美味しいので激しくお勧めです！

10年以上前に住んでいた近所の店のキャプテンサラダのドレッシングがめちゃくちゃおいしくて、それ以上のドレッシングに出会ったことがない、また食べたい…。

たいがい何でもOK。サウザンアイランドが今日のお気に入り。

ポン酢。

オーロラソース ケチャップ＋マヨネーズ＋フレンチドレッシング＋コショウ

塩とオリーブオイル

マヨネーズ。

基本、『ゆずぽん』です。