濃いめを飲むと「ホッ」とする?

いっぱい飲まなくてもいい。一杯のお茶だけでことたりる。今、今、今の日常こそが”かけがえのないもの”である、という喫茶去（きっさこ。まあ、お茶でも召し上れの意）の教え。＜今・ここ＞で飲めるのは、このお茶だけ。このお茶との、一生で一回の出会い。これが利休の一期一会。前後（過去・未来）のない絶対の今。どこでも今、いつでも今、だれでも今。今だけで輝いている時間。時間をシラミのようにつぶしてはならない。それは、命をつぶすこと。ちなみに、お茶は無茶と苦茶が好み。

休日にお湯を沸かしながら茶葉を急須に入れ、お湯が沸いたら数秒冷まし急須に注ぐ、そして蒸らす。頃合いを見て湯のみにお茶を注ぎ、息を吹きかけて冷ましながら香りを楽しみつつ一口すする。至福の時間。

抹茶入り玄米茶。味も香りも良くて好きです。

日本茶が一番

ほうじ茶と梅干です。

濃いやつ

です。

我が家で購入している緑茶は美味しい♪ちょっと贅沢しても、コーヒーよりだいぶ安い。

お茶かコーヒーですね。