時知らずなど天然鮭の皮は食べます。養殖の鱒系は臭いがダメです。

おいしいよ。

育ちの良いご家庭の中には、シジミ汁のシジミを食べると「はしたない」と言う家庭もあるのには驚いた

残したくないので。だからシジミ汁は作らない、頼まない。

大体食べます。鮭の皮も上手に焼いてあれば食べます。

シジミ汁と桜餅はメインの方も食さない

エビのしっぽは当然フライや天ぷらね。

シジミは面倒で残してしまいます。

エビの尻尾と鮭の皮はよく火が通っていてカリカリならば食べる。つまは刺し身と一緒に大葉に包んで食べるとおいしい。

ただし、食べやすい状態に限る。