多々。

妻は中濃、私はウスターが好み。

多種類のソースを妻は揃えています。

です。

こっち！

お好み焼きや焼きそばの時は（めったに作らないので）ウスター・トンカツソ₋スで代用、煮魚の時たまにソースを使う。（ソースは野菜から作っているので）

砂糖の「さ」、塩の「し」、酢の「す」、醤油の「せ」、味噌の「そ」。これらは、みなさんよくご存じの和食の調味料。「さしすせそ」は入れる順番でもあるらしい。不覚。料理オンチの私は、「そ」をソースの「そ」だと思い込んでいた。ちなみに、調味料の「調味」とは、言い得て妙。食品の味を「調える」（ととのえる）。ナルホドである。好物のお好み焼きやたこ焼きにソースがついていないと大問題だ。極端な話、ただのコナモンとしか思えない。さて、心を極上の味にするのは、どんなソースなのかな？

ウスターソース

お好み焼きとたこ焼きは必須です。

これなら大体何でも使える