小学生の時に亡くなった母の、私にとってのおふくろの味とはお赤飯と巻き寿司。行事ごとに作ってくれご近所にも配ってました。我が子にとっては、私の作る筍の土佐煮が特に好きらしいです。

料理下手だったのでしいて言えば

全部だゎ

子どもだった思い出と共にあります。

ばら寿司、オムライス、ハンバーグ、ポテトサラダ．．．

煮物でしょうか。

お好み焼き

茶碗蒸しとキッシュは、母が生きてるうちは、私は作らないようにしてる。レシピは伝授されてるけど、母の味を食べたいから。

漬物

我が家の味でした。