食欲の秋ですね。

焼き鳥もおいしい。脂が下に落ちると煙で燻蒸されて香りが良く格別な味わいに。

かまくらの中で焼いて食べる お餅は、最高のごちそうでした。

おいしい〜

小学生の頃、七輪で火を熾すのが子供たちの役目でした。夕方になるとアチラコチラで火を熾していました。

七輪なんて懐かしい。あれこれ焼きたいと思うのが出てくるけど、この時期やっぱりサンマでしょう。ホタテや牡蠣も良いな。

できることなら、炭火で、松タケいってみた〜い！！！

後始末が簡単で、手軽にできるもの

七輪？流行りなの

焦げが美味しいもの、焼いて楽しいものが良いですね。