上海蟹食べて見たいけどなかなか機会がない

はっきり記憶にあるのは、この程度

こんくらいかな?

十年ほど前の話。タラバガニの近縁種？で油ガニというカニがネットでお安く売っていた。タラバに劣らず立派なカニで大変に美味しかったです。 また、探してみようかしら？

どれが何ガニかはっきりわからない。

稚内で、タラバの太い脚を食べたことがある。ぎっしり身が入っていて、美味しかった。30年以上前のこと。最近のは、余りおいしいと思いません。が、近海の毛蟹、花咲蟹は、新鮮でおいしい。

年に一度年末始に食べるくらいです。

ズワイガニ

かに 大好き

松葉ガニというネーミングで。でも、面倒なので自分で食べるのはちょっと。