コメント総数:1334件
急速冷凍で美味しく^^
ごはん / パン/魚 / 肉 / 野菜/ お菓子 / 調理したもの 冷凍にはかなりお世話になりますね
最たるものは「ごはん」炊き上がりを直ぐに保存容器に移し(一食分:120g)、粗熱が取れたら即冷凍庫に入れます。解凍は、レンジに40℃設定して毎朝食していますよ。
このくらい。
消費期限切れになりそうだと冷凍します。
皆さんは調理した物を冷凍しないんですね。 続けて食べない物は冷凍します。
主婦だもの、冷凍して風味の落ちないものなら、何でも冷凍するわよ。例えば、買ってきたねぎを刻んで冷凍しておくと、何かと便利。ゆでたほうれん草とかも。
その他多々あるよ
するでしょ?
です
ごはん
バナナ、ミカン、ヨーグルト
ご飯は家族構成から何時ものことです。
一人暮らしだとご飯やパンは1回じゃ食べきれないし、肉や魚は安い時に買って冷凍とか多い。冷凍食パンに軽く網目の切れ込みいれて、そのまま低めの温度でじっくりトーストするとおいしい。
冷凍して失敗したもの、こんにゃく、じゃがいもとか。それ以外は何でも冷凍する。
特に、無し
生活の知恵。
生ごみ。発生量が少ないのに、臭いの原因になるので。 発生したらすぐに冷凍。燃えるゴミの日に、凍ったまま廃棄。
やはり、ご飯とパンが多いんですね。
今年の夏はサイダーを冷凍してみた。コーラよりはうまい。缶ビールを急速冷凍で冷やしたことを忘れてしまったことがある。そのまま冷蔵室に移し数日後に飲んだが、味がどうだったかは覚えていない。
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急速冷凍で美味しく^^
ごはん / パン/魚 / 肉 / 野菜/ お菓子 / 調理したもの 冷凍にはかなりお世話になりますね
最たるものは「ごはん」炊き上がりを直ぐに保存容器に移し(一食分:120g)、粗熱が取れたら即冷凍庫に入れます。解凍は、レンジに40℃設定して毎朝食していますよ。
このくらい。
消費期限切れになりそうだと冷凍します。
皆さんは調理した物を冷凍しないんですね。 続けて食べない物は冷凍します。
主婦だもの、冷凍して風味の落ちないものなら、何でも冷凍するわよ。例えば、買ってきたねぎを刻んで冷凍しておくと、何かと便利。ゆでたほうれん草とかも。
その他多々あるよ
するでしょ?
です
ごはん
バナナ、ミカン、ヨーグルト
ご飯は家族構成から何時ものことです。
一人暮らしだとご飯やパンは1回じゃ食べきれないし、肉や魚は安い時に買って冷凍とか多い。冷凍食パンに軽く網目の切れ込みいれて、そのまま低めの温度でじっくりトーストするとおいしい。
冷凍して失敗したもの、こんにゃく、じゃがいもとか。それ以外は何でも冷凍する。
特に、無し
生活の知恵。
生ごみ。発生量が少ないのに、臭いの原因になるので。 発生したらすぐに冷凍。燃えるゴミの日に、凍ったまま廃棄。
やはり、ご飯とパンが多いんですね。
今年の夏はサイダーを冷凍してみた。コーラよりはうまい。缶ビールを急速冷凍で冷やしたことを忘れてしまったことがある。そのまま冷蔵室に移し数日後に飲んだが、味がどうだったかは覚えていない。