冷凍した方が美味しくなる。

何でも冷凍するよー

多く作って冷凍したりしたこともありました。

ほとんどのものはします。

生姜です。丸ごとや、すったものを薄い板状にしてラップ。必要分をパキパキ折って使ってます。あとはお餅。年末についたお餅を切ってからジップロックに。

ご飯は常に冷凍ストックしてます

子供がいたらちょこちょこ手付かずの食べ物が余るのでなんでも冷凍。 そして、急場しのぎにレンチンして出す。

結構なんでもします。 熟しすぎたトマトは冷凍しておけば、スープに使いたいとき水を掛けるだけでスルリと皮がむけとても便利です。ご存知の方多いと思います。

ｅｔｃ

納豆は冷凍しても美味しいです。