コメント総数:517件
氷
ほとんどあった
パン
です。
くらい
ご飯やパンや餅は味が落ちないし、ケーキやお菓子は小出しに食べたいのですぐ食べられる量以上買って冷凍。きのこなどは冷凍で栄養価と旨味が増します。最近しないので忘れてましたが自分で下準備した餃子がありました!全部選択でした。
野菜は茹でてからね。
です・・・
ピザ(残ったら)冷凍しても風味が落ちないし、(手作りで販売している)ドーナツも残ったら冷凍して置くとよい
ホットケーキは焼くたび冷凍保存します。
魚
いっぱいある。
私が覚えているのはパンだとロールパンと黒糖パンとレーズンロールパン。お菓子だとチョコパイ系
その季節にしかないものなど
ほとんど全部。
冷凍してはいけないもの以外で、食べきれない物、小分けにしていたら間に合う物、あとは切って焼くだけのクッキー生地に、型に流し込んで焼くだけのマドレーヌ、フィナンシェ生地等まで、そりゃ冷凍庫は満タンだわな
じゃがいもみたいに食感や質が変わらなければなんでも冷凍する
おかげで冷凍庫はいつも物で溢れてる
クッキーやチョコを冷凍させたこともあります。
こちらです。
コメント総数:517件
氷
ほとんどあった
パン
です。
くらい
ご飯やパンや餅は味が落ちないし、ケーキやお菓子は小出しに食べたいのですぐ食べられる量以上買って冷凍。きのこなどは冷凍で栄養価と旨味が増します。最近しないので忘れてましたが自分で下準備した餃子がありました!全部選択でした。
野菜は茹でてからね。
です・・・
ピザ(残ったら)冷凍しても風味が落ちないし、(手作りで販売している)ドーナツも残ったら冷凍して置くとよい
ホットケーキは焼くたび冷凍保存します。
魚
いっぱいある。
私が覚えているのはパンだとロールパンと黒糖パンとレーズンロールパン。お菓子だとチョコパイ系
その季節にしかないものなど
ほとんど全部。
冷凍してはいけないもの以外で、食べきれない物、小分けにしていたら間に合う物、あとは切って焼くだけのクッキー生地に、型に流し込んで焼くだけのマドレーヌ、フィナンシェ生地等まで、そりゃ冷凍庫は満タンだわな
じゃがいもみたいに食感や質が変わらなければなんでも冷凍する
おかげで冷凍庫はいつも物で溢れてる
クッキーやチョコを冷凍させたこともあります。
こちらです。