コメント総数:926件
あるある何でも冷凍保存しまっせ。
もう何でも冷凍!失敗続きでしたが、ボチボチ素材ごとの解凍のコツも。 もっと大きな冷凍庫が欲しい!
自分ではしない。
パン、魚、肉、コーヒー豆、これらは、冷凍して保存してると、1年間全く酸化せず、新鮮な儘食する事が出来る。 但し、空気が入ら無い様に、魚、肉を1匹、1枚、つ”つラッピングして冷凍する事。 コーヒーも空気を二抜き真空にして保存する事が大切。
毎日のことなので、いざという時に使えます。冷凍した方が美味しくなるものもあります。
「冷凍食品」は買わないのでこれだけです。「その他」は作ったアイスキャンディー。
冷凍不可以外は冷凍保存が多いです。ほうれん草などは解答すれば茹でなくてもそのまま束られる。
料理を作り過ぎたり、野菜や惣菜を買い過ぎた時に冷凍保存すること多々あり。又 バナナやぶどう等の果物も冷凍して食べると結構おいしいですよ!
いろいろ
とりあえず冷凍。。。
いろいろやってますね
特売の魚や肉を冷凍する事が多いです
水分の多い、豆腐、こんにゃくは元には戻りません。おいしくない。
その他は茶葉とかコーヒー豆、香辛料です。
とりあえず冷凍してみる(失敗もあり)
一人暮らしの常識ですよ。
作り過ぎたカレーなどをよく冷凍にしておきます。
休みの日に1週間分の買い物するので冷凍保存は必須です。
食材を購入後、面倒でも使う分ずつラップやパックして、調理したもの、野菜も安い時に購入して、さ〜っと湯通しして、冷凍しています。
はい
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あるある何でも冷凍保存しまっせ。
もう何でも冷凍!失敗続きでしたが、ボチボチ素材ごとの解凍のコツも。 もっと大きな冷凍庫が欲しい!
自分ではしない。
パン、魚、肉、コーヒー豆、これらは、冷凍して保存してると、1年間全く酸化せず、新鮮な儘食する事が出来る。 但し、空気が入ら無い様に、魚、肉を1匹、1枚、つ”つラッピングして冷凍する事。 コーヒーも空気を二抜き真空にして保存する事が大切。
毎日のことなので、いざという時に使えます。冷凍した方が美味しくなるものもあります。
「冷凍食品」は買わないのでこれだけです。「その他」は作ったアイスキャンディー。
冷凍不可以外は冷凍保存が多いです。ほうれん草などは解答すれば茹でなくてもそのまま束られる。
料理を作り過ぎたり、野菜や惣菜を買い過ぎた時に冷凍保存すること多々あり。又 バナナやぶどう等の果物も冷凍して食べると結構おいしいですよ!
いろいろ
とりあえず冷凍。。。
いろいろやってますね
特売の魚や肉を冷凍する事が多いです
水分の多い、豆腐、こんにゃくは元には戻りません。おいしくない。
その他は茶葉とかコーヒー豆、香辛料です。
とりあえず冷凍してみる(失敗もあり)
一人暮らしの常識ですよ。
作り過ぎたカレーなどをよく冷凍にしておきます。
休みの日に1週間分の買い物するので冷凍保存は必須です。
食材を購入後、面倒でも使う分ずつラップやパックして、調理したもの、野菜も安い時に購入して、さ〜っと湯通しして、冷凍しています。
はい