なめこ以外は好き

大人になってからシイタケが食べられるようになった。未だに松茸のニオイは臭いと思う。

食用ならどれでも。

エノキとマッシュは調理したことが無いんで

モリーユ茸食べたいなぁ

です

茸全般好きなのですが、どうしても好きになれないのが松茸の香り・・・（80代）

きのこはなんでも好き｡今年は松茸食べれなかったなぁ､甥はきのこが嫌いなくせに事あるごとにｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝで見た｢(焼き)松茸が食べたい！｣って｡エリンギ､昔なかったっけ？｡マッシュルームは昔学校給食で初めて食べて､家では食べたことなかったので苦手だった｡ﾅﾒｺの味噌汁大好き｡あっ、その他のきのこで言うと｢ベニテングダケ｣､意外に美味しかったよ｡｢ﾏｼﾞｯｸﾏｯｼｭﾙｰﾑ｣は口にしたことはありません｡

雑誌ゲーテ2018年1月号の特別付録は、きのこ料理の特集です。

あとトリュフ。 松茸はもうええわ。