嫁さんが工夫して何とかやりくりしてくれてます。感謝。

年寄りだから何とかします、毎日ジュースを飲んでいます。

変わりません。

母親から貰うので

野菜が大好きでほぼ毎日食べているが、カット野菜しか買わないので、高騰しているか分からない程度。

自分で育てているので、高い野菜は買わなくなりましたが、食べる量は変わりません

です。

昔と比べて糖度の高くなった野菜は、もはや健康的とは言えない。日本人の平均的な食生活は糖質過剰であるために、必要なビタミンC摂取量が高くなっていたが、糖質を過剰に摂取しなければビタミンCも多量に必要とはしなくなる。元々栄養価の割に価格が高く不安定だった野菜を無理に大量に食べる必要はない。

工夫が大変

まあ仕方が無い。