コメント総数:1694件
鹿と猪は、猟師の知り合いを持つ知人から貰っておいしく食べました。他に、トナカイ・ワニ・ダチョウ・ハト・ウサギも食べたことがあります。
さらにアザラシ、熊も食べたことある。熊はうまい。
羊は北海道の旅行でジンギスカン、鯨は、子供のころに。
馬肉も美味しい!
ジンギスカンで羊肉を食べて当時は少し臭みがあったように思います。ただ脂は少なくてヘルシーな感じはしました。鴨は脂が多かったですが柔らかくて美味しかったです。
南無阿弥陀仏
静岡でイルカを食べた
肉はトリ、ブタ、ウシの普通に流通している部位がいい。あまり肉は好きではないので滅多に食べないけれど。
全部ありますね・・
羊:ジンギスカン 鹿:最近北海道で食べられる 鴨:鴨南蛮 猪:イノシシ鍋 鯨:鯨ベーコン 普通に食べられる!
どれも食べ方次第
20年ほど前に高級レストランで鹿肉を食べたら. 豚のレバーとそっくりで、期待していただけにがっかりした
ワニとか蛇とか、ダチョウもあるかな。カエル、ザリガニとか。 馬刺しも好きだな。 部位でいえば…レバ刺し食いたい! 無能官僚の事なかれ主義で禁止されてしまったのが惜しまれる。
中学と高校時代に修学旅行でクラスのみんなと食べた?
にん肉もあるよ。
馬も食べたよ
鯨は当時は安く家でもよく食べていました、52〜3年前に関西では無かった鯨の刺身を千葉県で初めて食べたのを忘れられない、美味しかった。
かな〜
20年程前、札幌でエゾシカのソテーを食べた事がある。味は牛肉に似ていて美味しかった。増えすぎた鹿が農作物や山の木の皮や芽を食べつくす食害が報道されているが、鹿肉食が広まれば食害対策になるし、農家への補償にもつながると思うのだが 猪と鯨はいまいちだった。 羊、鴨はもう普及しているのではないか?
その他のは「かえる」「だちょう」「ワニ」「熊」「馬」「スズメ」「うずら」「イルカ」「ヘビ」とか、けっこういろいろだと今気づいた。。。
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鹿と猪は、猟師の知り合いを持つ知人から貰っておいしく食べました。他に、トナカイ・ワニ・ダチョウ・ハト・ウサギも食べたことがあります。
さらにアザラシ、熊も食べたことある。熊はうまい。
羊は北海道の旅行でジンギスカン、鯨は、子供のころに。
馬肉も美味しい!
ジンギスカンで羊肉を食べて当時は少し臭みがあったように思います。ただ脂は少なくてヘルシーな感じはしました。鴨は脂が多かったですが柔らかくて美味しかったです。
南無阿弥陀仏
静岡でイルカを食べた
肉はトリ、ブタ、ウシの普通に流通している部位がいい。あまり肉は好きではないので滅多に食べないけれど。
全部ありますね・・
羊:ジンギスカン 鹿:最近北海道で食べられる 鴨:鴨南蛮 猪:イノシシ鍋 鯨:鯨ベーコン 普通に食べられる!
どれも食べ方次第
20年ほど前に高級レストランで鹿肉を食べたら. 豚のレバーとそっくりで、期待していただけにがっかりした
ワニとか蛇とか、ダチョウもあるかな。カエル、ザリガニとか。 馬刺しも好きだな。 部位でいえば…レバ刺し食いたい! 無能官僚の事なかれ主義で禁止されてしまったのが惜しまれる。
中学と高校時代に修学旅行でクラスのみんなと食べた?
にん肉もあるよ。
馬も食べたよ
鯨は当時は安く家でもよく食べていました、52〜3年前に関西では無かった鯨の刺身を千葉県で初めて食べたのを忘れられない、美味しかった。
かな〜
20年程前、札幌でエゾシカのソテーを食べた事がある。味は牛肉に似ていて美味しかった。増えすぎた鹿が農作物や山の木の皮や芽を食べつくす食害が報道されているが、鹿肉食が広まれば食害対策になるし、農家への補償にもつながると思うのだが 猪と鯨はいまいちだった。 羊、鴨はもう普及しているのではないか?
その他のは「かえる」「だちょう」「ワニ」「熊」「馬」「スズメ」「うずら」「イルカ」「ヘビ」とか、けっこういろいろだと今気づいた。。。