コメント総数:1259件
羊もあるわ!馬、蛙もあるよ。鹿だけないね。
アメリカ出張中、同僚アメリカ人の別荘(ニュージャージー州)に招待された時、ガラガラヘビを捕殺、調理して食べた。痩せていて肉は少なく野生動物の厳しい生活が偲ばれた。味は脂肪分のほとんどない鶏肉のようだった。
給食の大和煮、竜田揚げは人気メニューだった。
結構ジビエかもです
鯨はとても美味しいですが、なかなか手に入りません?
若い頃、旅行先で。
これ!
食べました
ダチョウもワニもあるよ カエルは淡白で唐揚げ旨いし、スズメの串焼き、珍味で焼酎に合う?
鴨も雑種の合鴨なら食べますが・・・
海豚、山羊、馬、熊、駝鳥、トナカイ、鰐、蛇、蛙、蝙蝠、カンガルー、犬、野鳥等々他にも色々食べています。が、昆虫と虫っぽいもの(ナマコ等)は無理!
兎、雉、蛇、蛙…田舎育ちはジビエライフっす!v(^。^)
鹿は食べた事がないです、機会があったら食べてみたいな。
戦後は狸、熊、ウサギ、雉、犬、蛇、山羊、綿羊、など要するにジビエと称するものはみな食った。それ以外の肉は食えなかったのだビンボーだったし、昔は皆そうだった。
全てあります。鯨は子供の頃に。今は食べません。
鹿は無い、羊・クジラは20年以上前に食べたっきり、イノシシも10年食べていない。
です・・・。
くじらはもう食べれないかも。反捕鯨のせいじゃなくて重金属汚染のために。
子供の頃は鯨の肉は良く食べました。今は高価な食材になり普段口にする事はありませんがとても美味しかったです。又私は鶏肉が苦手ですが鴨の肉は美味しくいただけます。
熊肉も食べたことあり。
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羊もあるわ!馬、蛙もあるよ。鹿だけないね。
アメリカ出張中、同僚アメリカ人の別荘(ニュージャージー州)に招待された時、ガラガラヘビを捕殺、調理して食べた。痩せていて肉は少なく野生動物の厳しい生活が偲ばれた。味は脂肪分のほとんどない鶏肉のようだった。
給食の大和煮、竜田揚げは人気メニューだった。
結構ジビエかもです
鯨はとても美味しいですが、なかなか手に入りません?
若い頃、旅行先で。
これ!
食べました
ダチョウもワニもあるよ カエルは淡白で唐揚げ旨いし、スズメの串焼き、珍味で焼酎に合う?
鴨も雑種の合鴨なら食べますが・・・
海豚、山羊、馬、熊、駝鳥、トナカイ、鰐、蛇、蛙、蝙蝠、カンガルー、犬、野鳥等々他にも色々食べています。が、昆虫と虫っぽいもの(ナマコ等)は無理!
兎、雉、蛇、蛙…田舎育ちはジビエライフっす!v(^。^)
鹿は食べた事がないです、機会があったら食べてみたいな。
戦後は狸、熊、ウサギ、雉、犬、蛇、山羊、綿羊、など要するにジビエと称するものはみな食った。それ以外の肉は食えなかったのだビンボーだったし、昔は皆そうだった。
全てあります。鯨は子供の頃に。今は食べません。
鹿は無い、羊・クジラは20年以上前に食べたっきり、イノシシも10年食べていない。
です・・・。
くじらはもう食べれないかも。反捕鯨のせいじゃなくて重金属汚染のために。
子供の頃は鯨の肉は良く食べました。今は高価な食材になり普段口にする事はありませんがとても美味しかったです。又私は鶏肉が苦手ですが鴨の肉は美味しくいただけます。
熊肉も食べたことあり。