コメント総数：1259件
かな〜
20年程前、札幌でエゾシカのソテーを食べた事がある。味は牛肉に似ていて美味しかった。増えすぎた鹿が農作物や山の木の皮や芽を食べつくす食害が報道されているが、鹿肉食が広まれば食害対策になるし、農家への補償にもつながると思うのだが 猪と鯨はいまいちだった。 羊、鴨はもう普及しているのではないか？
その他のは「かえる」「だちょう」「ワニ」「熊」「馬」「スズメ」「うずら」「イルカ」「ヘビ」とか、けっこういろいろだと今気づいた。。。
海豚。下処理と時間がコツです。
鹿は食べる機会がなかったなぁ。
ジビエ、まいう〜
あと鰐 蛙 雀･･･１度でもってなら他にもまだあると思う
鯨は小学校の時に学校で。後は数回しかないです。
うさぎ食べてみたい
鯨は給食で出てたので、猪は知人に招かれた食事で１回だけ
他にもワニや熊肉を食べた事があり、ワニは鳥のササミ見たいで美味しいです
鯨だけ食べたことない
全て札幌で。 何故か全て近所のスーパーで売ってるな。
昔、給食に出た鯨肉が大好きでした。
日常食でないのは鯨。田舎なもので。
はい。
羊は札幌、鹿鴨はフランス、猪は山梨県、鯨は終戦直後の米の代わりの配給。
どれも数回といったところ。
鹿肉は、エゾシカの駆除に出かけたハンターの人からのものでした。赤身で堅かった・・・
全部のお肉はたべています⇒トドもイルカも北海道で食べました、
ページのトップに戻る
コメント総数：1259件
かな〜
20年程前、札幌でエゾシカのソテーを食べた事がある。味は牛肉に似ていて美味しかった。増えすぎた鹿が農作物や山の木の皮や芽を食べつくす食害が報道されているが、鹿肉食が広まれば食害対策になるし、農家への補償にもつながると思うのだが 猪と鯨はいまいちだった。 羊、鴨はもう普及しているのではないか？
その他のは「かえる」「だちょう」「ワニ」「熊」「馬」「スズメ」「うずら」「イルカ」「ヘビ」とか、けっこういろいろだと今気づいた。。。
海豚。下処理と時間がコツです。
鹿は食べる機会がなかったなぁ。
ジビエ、まいう〜
あと鰐 蛙 雀･･･１度でもってなら他にもまだあると思う
鯨は小学校の時に学校で。後は数回しかないです。
うさぎ食べてみたい
鯨は給食で出てたので、猪は知人に招かれた食事で１回だけ
他にもワニや熊肉を食べた事があり、ワニは鳥のササミ見たいで美味しいです
鯨だけ食べたことない
全て札幌で。 何故か全て近所のスーパーで売ってるな。
昔、給食に出た鯨肉が大好きでした。
日常食でないのは鯨。田舎なもので。
はい。
羊は札幌、鹿鴨はフランス、猪は山梨県、鯨は終戦直後の米の代わりの配給。
どれも数回といったところ。
鹿肉は、エゾシカの駆除に出かけたハンターの人からのものでした。赤身で堅かった・・・
全部のお肉はたべています⇒トドもイルカも北海道で食べました、