夏野菜の多い時はね

昔は自宅でのぬか漬け、当たり前でしたが、最近はぬかの匂いが手につくとかでほとんどやらなくなりましたね！きゅうり、茄子、大根、ニンジン、自宅製のぬか漬けの味、最高で〜す！最近は近くの八百屋さんで自家製のぬか漬けを時々買って食べています。スーパーで売っているものとは全然味が違いま〜す！ぬか漬けの復活、大賛成で〜す！

前は漬けたことがある

自宅で精米していた為ヌカがあり、もったいないのでやっていた。

昔つけていたけど、塩分摂り過ぎなのでやめた。

昔は

毎日かき混ぜるのが大変でした。

ぬか漬けをやめて、塩麹漬けにしました。とても美味しいですよ。

前はね

夏場に糠漬けをしますが冬は手が冷たくなるのでお休みします。