わらびが食べたい

山菜大好きです。天麩羅、おひたし、煮物、酢味噌和え等何でも美味しい！！！

自分では取りに行ったりしませんが、頂いたり、庭に自生している旬の物を食べます。（80代）

みんな、他人の土地に入って勝手に山菜採りをするのは絶対にやめよう。山菜も土地所有者が農協や地域の道の駅などに出荷する大切な換金作物。勝手に取れば泥棒だ。警察もパトロールしているぞ。

その他としては、「土筆」「ヨモギ」「ノビル」くらいかな？

こごみも食べてみました。この季節山は、体調を整えるために必要な植物いっぱいです。地球はヒトが生きやすいように采配してくれています。

山菜うどんとか

山菜はよくたべる

幼少時、田舎に住んでおりましたので春になるとご近所さんが持ってきて食卓に並びました。旅行で食べた木曽福島のたらのめの天ぷら最高でした。 今でも「しどけ」のお浸し懐かしい。でもなかなか手に入らないけど・・

ふきのとうって山菜？ 東北に親戚ができてから、こしあぶら、たらのめ、こごみなども頂くようになりました。 匂いの強いものは苦手ですが、食べたことはある。